韓國作為即食麵大國( σ՞ਊ ՞)σ

即食麵料理都層出不窮

當中最具代表性嘅韓國拉麵 \\辛辣麵//  

更係俾韓國網友玩出新花樣 (⊙д⊙)


今日小編就同大家分享5種

辛辣麵隱藏食法 ♥(´∀` )人

從今日起 即食麵唔再係頹廢麵!


橄欖油蒜香辛辣麵


1.加入1T(1大匙)蒜蓉、2片蒜、5T橄欖油、Peperoncino辣椒,然後攪勻

2.微波爐加熱2分鐘

3.放入麵餅、200ml滾水,再入微波爐加熱4分鐘

4.灑上胡椒粉同埋半包拉麵湯粉撈勻,完成




蛋黃醬辛辣麵


1.加入1T蒜蓉、2T蛋黃醬、3/4包拉麵湯粉、1粒蛋黃、3T煮麵水

2.將調好嘅醬汁倒到煮好並瀝乾水份嘅麵條上

3.攪拌均勻後,灑上少許香菜乾就完成啦!



番茄辛辣麵


1.加入400ml番茄汁+100ml水

2.以一般步驟加入拉麵湯粉同埋蔬菜乾包

3.最後加入麵餅,煮熟後完成!




奶油辛辣麵


1.先將想要嘅食材切碎備好(如腸仔、煙肉等)

2.先煮滾450ml牛奶,加入1T辣椒醬、切好嘅食材,記得要細火

3.當啲液體開始滾嘅時候,放入麵餅、拉麵湯粉、蔬菜乾包

4.滾到有泡泡嘅時候就可以熄火,放一塊車打芝士係面,完成!




乾拌辛辣麵


1.煮麵後,將水份瀝出,留有大約2匙湯水

2.係平板鍋中倒入100g肉碎+3T食用油,細火慢炒

3.再加入蔥、蒜末、1T紅辣椒粉、1T蠔油、1T糖、拉麵湯粉,攪拌均勻

4.將煮好嘅拌料加到煮好麵嘅上,再加入韭菜、蛋黃、紫菜乾,拌麵完成!




呢幾款辛辣麵料理望落係唔係好吸引呢!(๑´ㅁ`)

仲唔快啲落手落腳試下整嚟食~